HOT ! 切付型筋引 牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm 研ぎ済み 新品未使用品

材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。ビタクラフト　ケトル２L。★長谷園 かまどさん★CT-01 黒★。新品未開封 T-fal インジニオネオ セット9 ガス火専用。ALESSI アレッシィ フライパン　28cmステンレス　蓋付。Flavor Stone FUTAGO Pan セット。【たけぼぉ】T-fal インジニオ・ネオ　オニキス・インテンス セット9。la base ラバーゼ揚げ鍋 22cm 3点セット。フィスラー4.5Lステンレス圧力鍋 中型 耐熱ハンドル付き。未使用 19cm片手鍋、TupperwareのRainbow Cookerです。ストウブ STAUB 鍋 ブラック 20cm。【希少】ZEROLL ゼロール No.20 アイスクリームスクープ。肉まん蒸し器 実働品 スチーマー 自動保温式中華まんじゅう蒸し器。平和アルミ製作所 ヘイワ 6L平和圧力鍋 PC-60A（直炊1升炊・内鍋8合炊）。ティファール【新品】９点セット・ＩＨステンレス・アンリミテッド・Ｌ９７０９０